Wie man Fettzellen verkleinert und trainiert, um sie gesünder zu machen

Es könnte sein, wenn Sie mit dem Training beginnen oder fortfahren, so die mitreißende neue Wissenschaft, die zeigt, dass körperliche Aktivität das Fett auf molekularer Ebene in einer Weise verändert, die die Gesundheit des Fetts verbessert, mit weitreichenden Auswirkungen auf den Zustand unseres Stoffwechsels, unserer Muskeln und sogar wie gut unser Körper mit der nahenden Weihnachtszeit der fröhlichen Völlerei fertig wird.

Viele von uns sind sich vielleicht nicht bewusst, dass Körperfett stoffwechseltechnisch gesund sein kann – oder umgekehrt – unabhängig von Gewicht oder Figur einer Person.

„Bei gesundem Fett geht es nicht um die Menge an Fett“, sagt Jeffrey Horowitz, Professor an der University of Michigan, der sich mit Bewegung und Stoffwechsel befasst. Es geht darum, wie gut das Fett funktioniert, sagte er. „Eine Person, die gesünderes Fett hat, ist viel besser dran als jemand mit dem gleichen Körperfettanteil, dessen Fett ungesund ist.“

Was gesundes von funktionsgestörtem Fett grundsätzlich unterscheide, so Horowitz weiter, sei die Größe der Fettzellen. „Je mehr kleine Fettzellen, desto besser“, sagte er.

Und vor allem müssen Sie kein Gewicht oder Fett verlieren, um das Körperfett, das Sie bereits haben, metabolisch gesünder zu machen.

Überwinternde Fettbären sind komplex. Sie können Unterricht für die menschliche Gesundheit halten.

Warum die Größe der Fettzellen wichtig ist

Große Fettzellen, sagte er, seien bereits mit Fett gefüllt. Sie können nicht viel mehr speichern und neigen dazu, einen Teil ihres überfüllten Inhalts als Fettsäuren in den Blutkreislauf zu leiten. Von dort schwappen die Fettsäuren zu anderen Organen wie Herz, Muskeln oder Leber und setzen sich dort fest. Fette, gut marmorierte Lebern, Muskeln oder Herzen sind unerwünscht (es sei denn, Sie züchten Ochsen).

Kleine Fettzellen hingegen können sich im Wesentlichen ausdehnen Fett aus deinem Blut schlürfen. Sie möchten, dass Fett in den Fettzellen bleibt, sagte Horowitz.

Gesunde Fettzellen enthalten auch unzählige aktive Mitochondrien, die Energiezentren jeder Zelle. Mitochondrien wandeln Sauerstoff und Nahrung in Zellenergie um. Im Allgemeinen gilt: Je mehr Mitochondrien vorhanden sind, desto gesünder und widerstandsfähiger ist jede Zelle, einschließlich Fettzellen.

Schließlich wimmelt gesundes Fettgewebe von Blutgefäßen, um Sauerstoff und Nährstoffe zu den Fettzellen zu befördern, zusammen mit Bataillonen anderer Zellen, die am meisten mit der Immunität zu tun haben und helfen, Entzündungen zu bekämpfen. Ohne ausreichende Durchblutung und Immunabwehr entzündet und vernarbt sich oft das Fettgewebe und setzt Stoffe in die Blutbahn frei, die auch bei nicht übergewichtigen Menschen an anderer Stelle in unserem Körper ähnliche, ungesunde Entzündungen auslösen.

Wie Bewegung Ihre Fettzellen umgestalten kann

Bis vor kurzem waren sich Wissenschaftler jedoch nicht sicher, ob oder wie stark sich unser Fett verändern könnte. Das heißt, sie wussten, dass gesundes Fettgewebe sich verschlechtern und sich mit großen, undichten Zellen, dysfunktionalen Mitochondrien und Entzündungen füllen kann.

Ob dieser Prozess jedoch rückgängig gemacht oder verlangsamt werden könnte, blieb unklar. Einige Studien der letzten Jahre mit Nagetieren waren ermutigend und deuteten darauf hin, dass körperlich aktive Tiere im Vergleich zu sesshaften Nagetieren einen metabolisch gesünderen Körperfettanteil hatten, selbst wenn sie alle nach Nagetierstandards übergewichtig waren.

Aber wir sind keine Labormäuse und es blieben viele Fragen zur Formbarkeit unseres Körperfetts.

HAT lernen Der im Juni veröffentlichte Bericht brachte jedoch Lichtblicke. In der Studie biopsierten Forscher der Universität Kopenhagen in Dänemark Bauchfett von jungen, sitzenden Männern, älteren sitzenden Männern und körperlich aktiven älteren Männern, die meisten von ihnen langjährige und häufige Radfahrer.

Die Fettzellen der älteren, sesshaften Männer zeigten eine relativ schlechte mitochondriale Gesundheit, mit weniger Mitochondrien als im Fett der jungen Männer und weniger Energie, die von jedem Mitochondrium produziert wurde. Aber die Fettzellen der körperlich aktiven Männer enthielten reichlich Mitochondrien, sogar noch mehr als im Fettgewebe der jungen Männer, sodass ihre Fettzellen insgesamt besser mit Energie versorgt wurden. Ihr Fettgewebe zeigte auch weniger Anzeichen einer beginnenden Entzündung als das Fett der inaktiven Männer, unabhängig von ihrem Alter.

„Bewegungstraining bedeutete mehr Mitochondrien und besser funktionierende Mitochondrien“ und im Wesentlichen gesünderes Fett, sagte Anders Gudiksen, Professor für Zellbiologie an der Universität Kopenhagen, der die Studie leitete.

Aber für alle, die vielleicht nicht die Voraussicht hatten, ein lebenslanger Radfahrer zu sein, gibt eine andere neue Studie Hoffnung, dass der Beginn des Trainings jetzt, egal wie sesshaft Sie vielleicht waren, die Fitness Ihres Fettes schnell verbessern könnte.

Für das Neue lernenveröffentlicht im Journal of Physiology und beaufsichtigt von Horowitz, biopsierten Forscher Fettgewebe von 36 sesshaften Männern und Frauen mit Fettleibigkeit und baten sie dann, für ein 20-minütiges Intervalltraining 45 Minuten lang oder intensiver auf einem stationären Fahrrad in moderatem Tempo zu fahren 12 Wochen lang viermal die Woche.

Die Ernährung der Freiwilligen wurde sorgfältig überwacht, damit sie nicht abnahmen. Andernfalls, so Horowitz, könnten Veränderungen in ihrem Fettgewebe auf Gewichtsverlust und nicht auf körperliche Betätigung zurückzuführen sein.

Aber ohne Pfunde zu verlieren, haben die trainierenden Freiwilligen immer noch ihr Fett wieder aufgebaut. Sie endeten mit wesentlich mehr kleinen Fettzellen sowie mehr Kapillaren, um diese Zellen zu ernähren. Ihr Fettgewebe enthielt auch weniger biochemische Entzündungsmarker und weniger Symptome von Narbenbildung und Verhärtung um die Fettzellen herum.

Diese Effekte wurden beobachtet, egal ob die Probanden moderat oder hart fuhren. „Intensität spielte keine Rolle“, sagte Horowitz, nur dass sie aktiv waren.

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Kurzfristig sollten diese Veränderungen das Fettgewebe besser in die Lage versetzen, überschüssige Kalorien zu schlürfen und zu speichern, die jemand mit großen Mahlzeiten in den Ferien zu sich nimmt, sagte Horowitz, ein Szenario, das nicht unbedingt eine Gewichtszunahme bedeuten muss. Dieses Fett wird normalerweise vorübergehend gespeichert und bald in Energie für andere Gewebe wie Muskeln umgewandelt. Aber in der Zwischenzeit, sagte er, ist es besser, solches Fett in Fettzellen zu lagern, nicht in der Leber oder den Arterien.

Die längerfristigen Auswirkungen von Bewegung und Fett drehen sich um Entzündungen, sagte Horowitz, und darum, ob und wie stoffwechselgesundes Fett zu einem stoffwechselgesunden Körper beiträgt, selbst – und vielleicht besonders – wenn Menschen an Fettleibigkeit leiden.

Wir brauchen mehr Forschung, um vollständig zu verstehen, was gesundes Fett ausmacht, sagte er, und die Arten und Mengen an Bewegung, die es am besten erzeugen oder erhalten. Aber es scheint bereits klar zu sein, sagte er, dass Bewegung sowohl dem Fett als auch dem Rest Ihres Körpers zugute kommt, was einen Grund mehr bietet, heute zu reiten, zu gehen, zu joggen, zu schwimmen oder, wie auch immer Sie sich entscheiden, aktiv zu sein.

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